Máquina para hacer helados y batidos Modelo 632

Modelo 632 maquina de helados cremososCaracterísticas

Cilindro refrigerante
Lado de batidos, 7 qt (6,6 litros) de capacidad. Lado de helados cremosos, 3,4 qt (3,2 litros) de capacidad.

Tolvas refrigeradas para mezcla
Dos de 20 qt (18,9 litros) de capacidad. El sistema independiente de refrigeración de mezcla (SHR) mantiene la mezcla a menos de 41 °F (5 °C) en la modalidad automática o de espera.

Luces indicadoras
El indicador de mezcla baja (Mix Low) le recuerda al operador que debe añadir mezcla.

Controles electrónicos
La calidad del producto terminado es vigilada por controladores Softech™ que miden la viscosidad.

Espera
En los largos períodos sin uso, la función de espera mantiene el producto a una temperatura segura en la tolva de mezcla y el cilindro refrigerante.

 

Especificación

Productos terminados
Helado cremoso, batidos, smoothies

Instalación
Piso

Número de sabores
2

Cantidad de cilindros refrigerantes
2

Capacidad del cilindro refrigerante (qt/l)
Batidos 7/6,6, helados cremosos 3,4/3,2

Cantidad de tolvas
2

Capacidad de la tolva (qt/l)
20/18,9

Sistema de suministro de mezcla
Gravedad

Control de refrigeración
Viscosidad

Dimensiones (altura/profundidad/altura) (in/mm)
26″ (anchura)
661 mm (anchura)
33″ (profundidad)
839 mm (profundidad)
59-1/2″ (altura)
1511 mm (altura)

Peso neto (lb/kg)
675,0 lbs
306,2 kg