Máquina para helado artesanal Modelo C002

Modelo C002 maquina helado artesanalCaracterísticas

Tolva para mezcla
Dos de 20 qt (18,9 litros) de capacidad. El sistema independiente de refrigeración de mezcla (SHR) mantiene la mezcla a menos de 41 °F (5 °C).

Luces indicadores
Desde arriba hacia abajo, hay luces indicadoras que indican cuando el nivel de mezcla es bajo, el sistema de refrigeración está encendido, la modalidad de preenfriamiento está activa y el motor de raspado y expulsión está encendido.

Canaleta de producto
Una cinta de producto congelado fluye por la canaleta a un gabinete de surtido separado. Puede quitarse fácilmente para limpiar o mover el gabinete de surtido.

Regulador de flujo de mezcla
Las marcas fáciles de leer permiten al operador ajustar la cantidad correcta de mezcla que fluye al cilindro refrigerante, para obtener la consistencia apropiada. Puede ajustarse para operarse desde el frente, la parte trasera o el costado, dependiendo de los requisitos de espacio.

 

Especificación

Productos terminados
Lotes

Instalación
Piso

Número de sabores
2

Cantidad de cilindros refrigerantes
2

Capacidad del cilindro refrigerante (qt/l)
NA

Cantidad de tolvas
2

Capacidad de la tolva (qt/l)
20/18,9

Sistema de suministro de mezcla
Gravedad

Control de refrigeración
NA

Dimensiones (altura/profundidad/altura) (in/mm)
26-1/2″ (anchura)
673 mm (anchura)
33-7/8″ (profundidad)
860 mm (profundidad)
61-5/8″ (altura)
1565 mm (altura)

Peso neto (lb/kg)
825,0 lbs
374,2 kg