Diseño y Asesoría
ASESORÍAS GASTRONÓMICAS
Creamos experiencias, soluciones y satisfacción a nuestros clientes.
Ofrecemos servicios profesionales en consultoría y desarrollos de menús a cadenas de comida rápida, empresas hoteleras y restaurantes. Contamos con la experiencia de chef profesionales, consultores con gran trayectoria práctica y profesional.
DISEÑO DE LA COCINA MODERNA
Diseño de proyectos y llave en mano, con especificaciones del equipamiento gastronómico basado en tendencias tecnológicas de vanguardia a nivel mundial.
INGENIERÍA DE MENÚ
El objetivo es, establecer secuencias nuevas en procesos modernos, con el menú actual o un nuevo desarrollo.
CURSOS
Degustaciones y cursos semanales con profesionales en el área de gastronomía, panadería y baristas.
TEST LAB
Demostraciones quincenales del uso de los equipos de alta tecnología y producción con la nueva cocina en vivo.
