Máquina para Gelato Startronic Premium

Marca:  Bravo
Modelo: Trittico

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Descripción

Trittico Premium es la primera máquina combinada para producción de helado en el mercado: una patente revolucionaria con la cual el sistema multi-máquina para producción de helado artesanal se incluye perfectamente en una única tecnología.

Trittico Premium está equipado con todo lo necesario y se caracteriza por su simpleza de uso. Es el resultado de más de 40 años de historia, búsqueda y progresos que hacen la máquina única, completa y extraordinariamente performante.

  • Palanca de cierre puerta frontal imagen
  • Agitador para la cuba superior imagen
  • Mexclador en acero con dientes de material plástico imagen
  • Rampa de extracción fija
  • Cesta por los aromas imagen
  • Kit repuestos básicos Startronic Premium
  • Posibilidad de trabajar leyendo la consistencia del helado a través de la medida del esfuerzo amperométrico del motor o de la temperatura. El sistema del esfuerzo amperométrico detecta la absorción de corriente del motor durante la fase de mantecación.
  • Mezclador congelador con 2 velocidades.
  • Programable (programa personalizable)
  • Preparare:

Helado

Sorbete

Granita

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