Máquina para Gelato Startronic Premium
Marca: Bravo
Modelo: Trittico
Categorías: Máquinas para Gelato
Descripción
Trittico Premium es la primera máquina combinada para producción de helado en el mercado: una patente revolucionaria con la cual el sistema multi-máquina para producción de helado artesanal se incluye perfectamente en una única tecnología.
Trittico Premium está equipado con todo lo necesario y se caracteriza por su simpleza de uso. Es el resultado de más de 40 años de historia, búsqueda y progresos que hacen la máquina única, completa y extraordinariamente performante.
- Palanca de cierre puerta frontal imagen
- Agitador para la cuba superior imagen
- Mexclador en acero con dientes de material plástico imagen
- Rampa de extracción fija
- Cesta por los aromas imagen
- Kit repuestos básicos Startronic Premium
- Posibilidad de trabajar leyendo la consistencia del helado a través de la medida del esfuerzo amperométrico del motor o de la temperatura. El sistema del esfuerzo amperométrico detecta la absorción de corriente del motor durante la fase de mantecación.
- Mezclador congelador con 2 velocidades.
- Programable (programa personalizable)
- Preparare:
Helado
Sorbete
Granita
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