Horno de Alta Velocidad Merrychef eikon® e2s
Marca: Merrychef
Modelo: E2s
Categorías: Hornos de Alta Velocidad
Descripción
El horno de alta velocidad más pequeño con el mayor rendimiento
El eikon® e2s es la primera elección para cualquiera que desee preparar bajo demanda alimentos frescos calientes donde el espacio es reducido. El eikon® e2s es el horno perfecto para cocer, tostar, asar a la parrilla, hornear y regenerar una gran variedad de alimentos frescos o congelados, tales como sándwiches, bollería, pizzas, pescado, verduras y carnes. Esta flexibilidad apoya el crecimiento de su negocio, permitiendo cambiar rápidamente el menú y ampliar la oferta culinaria con un solo aparato compacto.
- Built-in diagnostic testing
- Cocción hasta 20 veces más rápida que con hornos convencionales
- Cavidad de 30.5 sobre una superficie ocupada de 35.5 cm de ancho
- Exterior frío al tacto
- Cavidad soldada por costura, muy fácil de limpiar, con grandes esquinas redondeadas
- Ajustes del ventilador de convección, 10–100 % en incrementos de 1 %
- Funcionamiento silencioso
- Interfaz de usuario easyTouch®, pantalla táctil a base de iconos
- Fácil acceso, filtro de aire frontal
- Transferencia de datos de hasta 1.024 perfiles de cocción mediante lápiz de memoria USB
- Almacenamiento de accesorios en la parte superior del aparato
- Adecuado para una encimera de 600 mm
- Cocción rápida que combina tres tecnologías de calor (tuned impingement, microondas, convección)
- Capacidades de cocción sin ventilación a través de convertidor catalítico integrado, con certificación UL
- Orificio de escape en la parte posterior del aparato
- Rango de temperatura personalizable
- Mejor eficiencia energética de su categoría
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