Horno Turbo a gas de 10 bandejas

Descripción

Los hornos turbo Progas son ideales para iniciar un negocio de panadería o pastelería. Un horno con buena capacidad y una excelente relación precio/calidad.

• Horno para panadería y pastelería.
• Requiere conexión de gas, electricidad y entrada de agua.
• Frente, panel y puerta fabricado en acero inoxidable. Laterales de chapa con pintura epoxi.
• Diseñado con un sistema de cajones de calefacción fijos con circuito de gas de baja presión (GLP) y sistema de calefacción integrado, que proporciona mayor seguridad, bajo consumo, facilidad de manejo, practicidad en el mantenimiento y eficiencia en el trabajo.
• Inyección de vapor por pulso.
• Controlador digital de temperatura y tiempo.
• Capacidad: 10 bandejas de 580 x 700 mm
• Producción: 250 panes de 50 g por lote. 3 cocciones promedio por hora con un total de 750 panes por hora
• Tiempo de calentamiento: Hasta 200°C – 14 a 22 minutos

Modelo disponible en acero inoxidable completo.